Morar sozinho é um grande passo e traz consigo muitas dúvidas. Na hora de preparar as principais refeições do dia, não poderia ser diferente, afinal, o que é preciso garantir para ter uma rotina organizada e eficiente na cozinha?
Alguns itens, como os jogos de panelas, são sempre lembrados, enquanto outros podem passar despercebidos. Por isso, é preciso se organizar e entender um pouco melhor do assunto.
Conheça alguns itens indispensáveis
Como dito anteriormente, as panelas são peças de destaque quando o assunto são os itens de cozinha. Para preparar os alimentos, é importante investir em um jogo de qualidade, que evite problemas corriqueiros que possam atrapalhar a rotina acelerada do dia a dia.
Quando se mora sozinho, não é necessário ter uma grande coleção de panelas; o essencial é possuir ao menos:
- Duas de tamanho grande;
- Duas panelas médias;
- Uma de tamanho pequeno.
Investir em jogos compostos por frigideiras e leiteiras é uma boa opção para alinhar economia e praticidade. Uma vez prontas, as refeições devem ser servidas em outro grupo de objetos indispensáveis: os pratos.
Possuir um jogo de jantar, ainda que simples, é uma necessidade mesmo quando se mora sozinho, considerando a possibilidade de receber visitas e os acidentes corriqueiros que podem resultar na perda de algumas unidades.
Os jogos de jantar podem ser comprados em conjunto ou montados de maneira avulsa pelo comprador. Independentemente da escolha, é adequado que estejam disponíveis quatro pratos fundos, quatro rasos, quatro pratos de sobremesa e por fim, quatro pires.
Copos, taças e xícaras também devem compor a sua lista. Nesse caso, é recomendado que sejam comprados em maior quantidade, visto que a frequência de uso desses itens é maior. Para quem mora sozinho, um conjunto de oito copos e quatro xícaras é ideal.
No que diz respeito às taças, o número pode variar conforme a frequência de consumo e quantidade de visitas recebidas, mas o recomendado é possuir ao menos seis peças. No que diz respeito à preparação e consumo dos alimentos, os talheres são insubstituíveis.
É necessário adquirir ao menos um jogo de talheres composto por:
- Garfos;
- Facas;
- Colheres de sopa;
- Colheres de sobremesa;
- Colheres de chá.
Ademais, a quantidade ideal é de oito peças para cada item.
Na hora de preparar e servir os alimentos, também é preciso garantir um conjunto com no mínimo quatro facas bem afiadas, duas colheres grandes para servir alimentos, dois pegadores de salada, uma concha e uma espátula.
Completando a lista, estão os itens de praticidade. Fazem parte desse conjunto os amassadores de alho, descascadores de legumes, escorredores de alimentos e coadores.
Uma unidade de cada peça já é o suficiente para auxiliar o dia a dia na cozinha, executando funções que tornam mais fácil a preparação das refeições.
É claro que, após adquirir todos esses itens, é importante acrescentar à lista um escorredor de louças amplo, para ajudar na rotina de limpeza e secagem.
Adequando os itens à rotina
Para estabelecer quais e quantos itens devem fazer parte da sua cozinha, é preciso considerar a rotina alimentar, alinhando necessidades e funcionalidades.
Pensando nisso, separamos algumas dicas que podem ser introduzidas no dia a dia, promovendo escolhas assertivas na hora das compras:
- Identifique quais alimentos são preparados com maior frequência;
- Antes de começar a cozinhar, separe todos os itens necessários;
- Estabeleça uma rotina organizada na hora de cozinhar;
- Mantenha uma frequência de limpeza dos objetos, evitando o acúmulo;
- Siga sempre as instruções do fabricante para conservar a qualidade.
Independentemente de quais sejam as suas habilidades na cozinha, estar bem equipado é o primeiro passo para estabelecer uma rotina mais leve e prática na hora de se alimentar.