Como desgrudar a gordura da panela?

É uma cena muito comum: você terminou de fazer sua refeição e é a hora de lavar a louça. Os copos e os talheres são facilmente lavados, os pratos tem um pouquinho de gordura, mas nada que não se resolva com uma boa esfregada da bucha. 

E aí chega o momento de lavar os utensílios onde você cozinhou sua comida e você se depara com seu jogo de panela todo engordurado de um jeito que parece impossível de limpar.

Mas não se preocupe! Nada é impossível se tratando de limpeza e, ainda mais, de limpar aquela crosta de gordura que parece que nunca mais vai sair da panela, já que existe uma série de truques que podem ser usados para terminar essa tarefa com rapidez. 

Veja agora truques caseiros para tirar a crosta de gordura de panelas de diferentes materiais e deixá-las brilhando como se fossem novas.

Panela de inox

Manchou sua panela de inox com a gordura? Então pegue bicarbonato de sódio e álcool etílico para conseguir limpar as manchas e crostas de gordura.

Faça uma pasta com três colheres de bicarbonato de sódio e 100 ml de álcool etílico e, com a ajuda de um pano, espalhe essa mistura na panela sem esfregar, visto que isso pode aumentar ou até mesmo piorar a intensidade das manchas. 

Deixe agir por 5 minutos e enxágue com água morna. Para finalizar a limpeza, seque a panela com um pano de prato macio. 

Panela de teflon

As panelas de teflon são as mais vendidas pelo Brasil. Por isso, é difícil não encontrá-las nas cozinhas das casas, mas, mesmo sendo antiaderentes, elas costumam ter manchas de gordura após algum tempo de uso.

O truque para eliminar essas manchas também é bicarbonato de sódio mas, dessa vez, a mistura é diferente: cubra a área manchada com 100 ml de vinagre branco e uma colher de café de bicarbonato e leve a panela ao fogo baixo por 5 minutos. Depois, é só deixar a mistura esfriar, eliminá-la e lavar a panela normalmente. 

Panela de alumínio

Para tirar gordura das panelas de alumínio, tudo o que você vai precisar é de um sabão em barra. 

Deixe a barra de sabão na água por alguns minutos até ele ficar em ponto de pasta, ou seja, um pouco mais mole do que costuma ser, o que facilita na hora de espalhá-lo pelas manchas da panela.

Após espalhar pela superfície, deixe a panela no fogão, em fogo baixo, por 5 minutos. E, quando esse tempo passar, tire a panela do fogo e esfregue com uma esponja macia e umedecida até as manchas saírem. 

Se necessário, repita o processo: as manchas sairão com muito mais facilidade. 

Panela esmaltada

Geralmente mais delicadas do que as panelas feitas de outros tipos de materiais, as panelas esmaltadas são mais fáceis de limpar quando se trata de manchas de gordura. 

Tudo o que é necessário para fazer isso é usar uma esponja macia, detergente e água quente.

E, caso as manchas não saiam de primeira, é só deixar a panela de molho na água quente de um dia para o outro. Mas fica o aviso: para não estragar o esmalte das panelas, nunca use palhas de aço ou produtos abrasivos em panelas feitas com esse tipo de material.

Panela de cerâmica

As panelas de cerâmica também estão na lista das panelas que são facilmente desengorduradas com o uso de bicarbonato de sódio.

Faça uma solução com 1 xícara de água, meia xícara de vinagre braco e uma colher de sopa de bicarbonato de sódio, espalhe a mistura pela panela e deixe agir por 30 minutos. 

Depois, é só esfregar cuidadosamente essa mistura com um pano macio e finalizar a lavagem normalmente, com água e detergente neutro. 

Texto: Gear Seo